TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT BERKEL B114 ROUGE

FABRIQUÉ EN ITALIE
 DÉTAILS
 PERFORMANCE
 Moulage spécifique en alliage d'aluminium et pieds en acier inoxydable et caoutchouc pour une stabilité totale pendant le tranchage
 Pieds réglables dans différentes configurations
 Lame en acier chromé 100cr6 de 319 mm avec profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches parfaites
 Système d'avance et de retour rapide des assiettes associé à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
 Conception classique de la tour Berkel, alliant élégance et design robuste
 Décorations couleur or pour mettre en valeur les pièces vernies
 Volant d'inertie Berkel classique à profil carré équilibré en interne pour éviter toute rotation involontaire dans n'importe quelle position
 Taille-crayon amovible inclus avec un système de fonctionnement à mouvement unique pour augmenter la fiabilité de l'affûtage
 Bouton d'ouverture de la plaque de jauge avec 11 positions pour régler l'épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm
 Produit résiduel très fin pour minimiser le gaspillage de matière
 Déflecteur large en acier avec accouplement facilité pour une meilleure évacuation des tranches
 NETTOYAGE ET HYGIÈNE
 Plaque alimentaire professionnelle en acier inoxydable avec système amovible pour un nettoyage facile de la machine
 Poussoir assisté avec crémaillère en acier inoxydable pour un serrage optimal du produit et cadre en aluminium chromé
 Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour récupérer les déchets
 Système de retrait rapide du déflecteur de coupe pour un nettoyage facile de la machine
 Plaque de réception amovible en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle
 SÉCURITÉ
 Bague de protection de lame entièrement en aluminium chromé
 Système d'ouverture manuelle de la lame par levier positionné sous la tour de la machine pour une meilleure sécurité
 Commandes ergonomiques en aluminium anodisé noir en position confortable pour maximiser la prise en main et minimiser tout effort pour l'opérateur