TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL FLYWHEEL B3 NOIRE
FABRIQUÉ EN ITALIE
GRANDE CAPACITÉ DE COUPE ET DESIGN ÉLÉGANT
Trancheuse à volant pour usage domestique avec une capacité de coupe exceptionnelle et une apparence inspirée des modèles du passé. Elle assure une coupe parfaite et présente un design vintage avec des finitions sophistiquées.
DÉTAILS
PERFORMANCE
- Pieds en caoutchouc réglables dans différentes configurations
- Lame en acier chromé 100cr6 de 300 mm avec profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches parfaites
- Système d'avance et de retour rapide des assiettes associé à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
- Taille-crayon amovible inclus avec un système de fonctionnement à deux mouvements séparés pour augmenter la précision de l'affûtage
- Bouton d'ouverture de la plaque de jauge pour régler l'épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm
- Déflecteur en acier avec accouplement facilité pour une meilleure évacuation des tranches
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
- Support de presse produit assisté pour un verrouillage complet du produit
- Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour récupérer les déchets
- Système de retrait rapide du bloc déflecteur de tranches pour un nettoyage facile de la machine
- Plateau de réception amovible en tecno-polymère, lavable au lave-vaisselle
SÉCURITÉ
- Bague de protection de lame avec système d'ouverture manuelle pour une meilleure sécurité
- Bague arrière de protection de lame verrouillée pour une meilleure sécurité
- Bouton en position confortable pour maximiser la prise et minimiser tout effort pour l'opérateur
Données techniques
Poids
46 kg
Diamètre de la lame
300 mm
Matériau de la lame
100Cr6
Épaisseur de coupe
0 - 1,5 mm
Cercle de capacité de coupe
210 mm
Capacité de coupe rectangulaire
270x210 mm
Détails
Détails et finitions mates, mécanisme à vis pour l'ouverture du protège-lame.
Pièces amovibles
déflecteur de protection contre les tranches; plaque de réception; table à viande
Aiguisoir
inclus, type 2 mouvements