Mécanisme d'agitation et d'impact planétaire
Batteur et mélangeur planétaire en tôle d'acier peinte ; unité autonome, idéale pour la pâte et
battre les blancs d'oeufs, la crème, la génoise, etc..., standard avec bol inox, fouet (4
fils en acier inoxydable de 1,5 mm), crochet pétrisseur et batteur plat (bishop) en alliage d'aluminium ; avec minuterie (max. 30
minutes ou fonctionnement continu) ; très facile à nettoyer ; le bol s'incline vers le côté de l'opérateur pour faciliter le nettoyage
retirer le produit et retirer le bol même lorsque les outils sont montés ;
le bol est soulevé à l'aide d'un levier ; de série avec arrêt automatique - lorsque le bol est retiré
ou le protège-bol est ouvert (en PTEG avec entonnoir de remplissage intégré, amovible pour le nettoyage) ;
avec détection de bol; engrenage planétaire avec régulation de vitesse en continu par
convertisseur de 121 à 410 tr/min ; outils facilement remplaçables grâce au verrouillage à baïonnette ; disponible en courant triphasé 400 V.
Capacité de la chaudière : 40 litres
Capacité de pâte : max. 18 kg (avec humidité de la pâte 55%)
Surface de base : 815 x 669 mm
Dimensions extérieures : P 834 x L 669 x H 1394 mm
Poids propre : 200 kg
Puissance du moteur : 2,2 kW
Tension : 400 V (MCG180)