PÉTRIN À SPIRALE TOP 15L
Bol amovible Power Mix et bras de pétrissage inclinable.
Le pétrin à spirale est l'appareil idéal pour les pizzerias, pâtisseries, boulangeries et aussi pour le ménage ; fabriqué en métal massif, avec revêtement en poudre ; pétrit et mélange de grandes quantités de pâte en peu de temps ; grâce à sa conception bien pensée, il est idéal pour pétrir uniformément les pizzas et
pâte à pain avec une bonne circulation d'air ; livré en standard avec spirale de pétrissage, bol (amovible) et
broyeur de pâte en acier inoxydable renforcé; bras de pétrissage inclinable; puissant et fiable
Moteur réducteur avec engrenage de qualité (auto-graissage) ; fonctionnement très silencieux ; facile à nettoyer ; livré de série avec minuterie intégrée jusqu'à 30 minutes et roues verrouillables ; arrêt automatique - lorsque la grille de protection du bol (en acier inoxydable) est ouverte et le bras de pétrissage est incliné vers le haut ; disponible en 230 V
Courant alternatif (1 vitesse) ou triphasé 400 V (2 vitesses).
SPÉCIFICATION
Capacité de la pâte : 2/10 kg Capacité de la cuve : 15 litres (317 x 210 mm)
Dimensions extérieures : P 675 x L 370 x H 700 mm Puissance moteur : 900 W / 230 V (MCG108AM)