AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO BERKEL B3 NERA
PRODOTTO IN ITALIA
GRANDE CAPACITÀ DI TAGLIO E DESIGN DI CLASSE
Affettatrice a volano per uso domestico con una capacità di taglio eccezionale e un aspetto ispirato ai modelli del passato. Garantisce un taglio perfetto e presenta un design vintage con finiture sofisticate.
DETTAGLI
PRESTAZIONE
- Piedini in gomma regolabili in diverse configurazioni
- Lama in acciaio cromato 100cr6 da 300mm con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette perfette
- Sistema di avanzamento e ritorno rapido del piatto porta-cibo abbinato a una manopola millimetrica manuale per un perfetto posizionamento del prodotto
- Affilatrice rimovibile inclusa con sistema operativo a due movimenti separati per aumentare la precisione dell'affilatura
- Manopola di apertura della piastra di misura per regolare lo spessore della fetta da 0 mm a 1,5 mm
- Deflettore in acciaio con aggancio facilitato per una migliore rimozione delle fette
PULIZIA E IGIENE
- Supporto pressa prodotto assistito per un bloccaggio completo del prodotto
- Ampio spazio per una pulizia facile e veloce e uno spazio posteriore per raccogliere il materiale di scarto
- Sistema di rimozione rapida del blocco deflettore fette per una facile pulizia della macchina
- Piastra di ricezione estraibile in tecnopolimero, lavabile in lavastoviglie
SICUREZZA
- Protezione lama ad anello con sistema di apertura manuale per la massima sicurezza
- Protezione lama ad anello posteriore bloccata per la massima sicurezza
- Manopola in posizione comoda per massimizzare la presa e ridurre al minimo lo sforzo dell'operatore
Dati tecnici
Peso
46 chili
Diametro lama
300 millimetri
Materiale della lama
100Cr6
Spessore di taglio
da 0 a 1,5 mm
Cerchio di capacità di taglio
210 millimetri
Capacità di taglio rettangolare
270x210 millimetri
Dettagli
Dettagli e finiture opache, meccanismo a vite per l'apertura della protezione della lama.
Parti rimovibili
deflettore di protezione delle fette; piastra di ricezione; tavolo per la carne
Temperamatite
incluso, tipo a 2 movimenti