Meccanismo di agitazione e impatto planetario

Impastatrice planetaria e sbattitrice realizzata in lamiera di acciaio verniciata; unità indipendente, ideale per impasti e
 montare albumi, panna, pan di spagna, ecc..., di serie con ciotola in acciaio inox, frusta (4
 mm di fili in acciaio inox), gancio per impastare e frusta piatta (bishop) in lega di alluminio; con timer (max. 30
 minuti o funzionamento continuo); molto facile da pulire; la ciotola si inclina verso il lato operatore per facilitare la pulizia
 rimuovere il prodotto e rimuovere la ciotola anche con gli utensili montati;
 la ciotola si solleva tramite una leva; di serie con spegnimento automatico - quando la ciotola viene rimossa
 oppure la protezione della ciotola è aperta (in PTEG con imbuto di riempimento integrato, può essere rimossa per la pulizia);
 con rilevamento della ciotola; riduttore epicicloidale con regolazione continua della velocità tramite
 convertitore da 121 a 410 giri/min; utensili facilmente sostituibili grazie all'attacco a baionetta; disponibile con corrente trifase 400 V.
 Capacità caldaia: 40 litri
 Capacità impasto: max. 18 kg (con umidità impasto 55%)
 Superficie di base: 815 x 669 mm
 Dimensioni esterne: P 834 x L 669 x A 1394 mm
 Peso proprio: 200 kg
 Potenza motore: 2,2 kW
 Tensione: 400 V (MCG180)